花椒植株较小，根系分布浅，适应性强，可利用荒山、荒地、路旁、地边、房前屋后等空闲土地栽植，山顶、地势低洼、风口、土层薄、岩石裸露处或重粘土上不宜栽植。
整地施肥
花椒移栽之前需要整地，同时施足基肥，每亩施4～5吨，在回填时还应混入20～25千克左右的有机肥，在丘陵山地整地必须坚持做好水土保持工作。
栽植密度
花椒栽植宜稀不宜密，在干早、半干旱地区成龄后的密度应在每亩100～120株的范围内，在土层深厚、土质好、雨量适中的地区成龄密度为每亩60株左右。
适时定植
花椒定植是能否成活的关键，以芽刚开始萌动时栽植成活率高，栽后应浇透水，生长季节追肥2～3次，干旱时并结合浇水。
施肥管理
①扩穴施肥：初春土壤解冻后将花椒树根系周围的土壤深刨30～50厘米，每株施有机肥30千克左右，4月中旬萌芽期、7月下旬采果后每株各施标准化肥0.4千克，施肥后及时浇一遍透水。
②叶面喷肥：用3%的磷酸二氢钾和0.5%的尿素混合溶液每年叶面喷肥6次，开花期喷次，花后10天喷第二次，间隔10天再喷第三次，7月上、中旬和果实采收后各喷一次。
花椒专用氨基酸菌素长效液肥-叶灿-沃施美
产品特点：
本品以氨基菌素为基本载体，根据花椒的生长特性和营养需求而调制出的一款长效叶片营养吸收肥。富含花椒生长中所需的氮、磷、钾、锰、铁、锌、钼、硼、肽、活性酶等多种营养元素，并添加了活性达每克两亿的抑病菌株。作物喷施后体质增强，极少发生病害，并具有大幅度的增产效果。
产品功效：
1、绿色无公害，促进多种酶的活性，激活内分泌，促进花椒树花芽分化及花粉萌发，开花多，座果多，枝条粗壮，果实硕大，亮丽光泽，粒大皮厚，油点大，味香麻辣，成熟早，且成熟期一致，品质好，品相好，药膳价值极高。
2.藻红素和藻蓝素与蛋白质合成，有效抑制花椒树黄叶病，枯梢等黄化类病症及根腐病，炭疽病，锈病，溃疡病，膏药病，叶斑病，抑制生理性落叶，落果，抑制叶蚜，叶螨，蚧类，金龟子类，凤蝶，刺蛾，瘿纹等虫害。
3.显著提高花椒树的抗干旱，耐湿涝，抗低温，耐贫瘠，抗早衰，抗老化功能，降解农药药害
4.富含多种天然植物生长促进剂，细胞分裂素，芸苔素，防落素的功能成分，合理调节控梢，促进生长。
使用方法：
常规使用作物前期40克兑水15公斤，正常叶面喷施，中后期（根据作物）每盒两袋兑水30公斤喷施一亩地，作物整个生长周期可连续使用3-5次，间隔期不低于7-10天。
注意事项：
1、本品可与杀菌剂、杀虫剂配合使用并能起到互补增效的作用，严禁与碱性农药混用。
2、本品佳喷施时间：上午10时以前，下午4时后为宜，应避开烈日（28℃以上），喷施本品1小时后遇雨不影响药效。
3、本品应储存于干燥、阴凉通风、防雨处，远离火源或热源。
修剪复壮
花椒在夏季结合采收进行修剪，对衰弱树剪除部分大枝及病虫枝，后每株保留5～7个主枝，同时适当疏除冠内密集枝，中庸树的中短枝以疏为主。
适时采收
花椒果实成熟期一般在立秋至处暑前后，成熟时果皮呈紫红色或淡红色，果皮缝合线突起，少量开裂，种子黑色光亮，可闻到浓郁的麻香味，这是适宜的采收时期。
①强枝采摘：在大椒穗下个叶腋间有一个饱满芽，这个芽是下一年的结果芽，要妥善加以保护，采摘椒穗时一定不要连同这个腋芽摘掉，以免影响来年产量。
②弱枝采摘：弱枝果穗下个芽发育不饱满，第二个或第三个芽发育较为健壮，在采摘时应保留第二个或第三个芽，否则影响第二年产量。